1、首先我们准备里脊肉一块,把里脊肉切成薄片,然后把肉片码放整齐以后切成肉丝。2、把切好的肉丝放入盆中,放入清...
1.猪肉一块,先切成片,再切成丝,放入盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒,老抽,用手抓匀,把调料搅拌化开,这个过程要...
1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒...
做法 青椒肉丝 1.大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成丝。2.把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒,用手抓匀后腌...
1.首先,让我们把新鲜的线辣椒清洗干净,去根,然后用斜刀切成菱形切片备用。大家要注意的是,辣椒炒肉一定是用串辣...
做法 1.肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。2.肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味。3...
做法 1.肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。共13张 青椒肉丝烹饪过程 2.肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,然后抓一下,拌均,放...
做法一 先将里脊肉洗净切丝,加入少许盐、白糖、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制一会。辣椒洗净去籽后切成丝,蒜米切末。...
炒辣椒炒肉可以不需要另外放油,先将肥肉下锅,煸1-2分钟出油,待油老后下入蒜泥爆香,随后下入青椒,炒熟后下入瘦肉,最后放少量的盐,肉熟出锅。如果担心青椒和...
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