豆豉不可以读doushi,读作dòu chǐ。dòu,声母d,韵母ou,声调四声。chǐ,声母ch,韵母i,声调三声。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋...
豆鼓发音[ dòu chǐ ]豆豉是一种食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味...
豆鼓的拼音是[ dòu chǐ ]。释义:食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,...
2.豆豉炒菜,香味十足,最著名的就是“豆豉鲮鱼”。做法如下:(1)鲮鱼洗净切块,放入盐和料酒,腌10分钟;(2) 而后炸至金黄色;(3) 最后,将豆豉铺在鱼上,加入...
豆豉:拼音是dòu chǐ,意思是把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。出自北魏贾思勰《齐民要术·作豉》“...
21、按此换算,食环署公布的鹰金钱金奖豆豉鲮鱼和甘竹牌豆豉鲮鱼孔雀石绿含量均超出国家标准,甘竹牌豆豉鲮鱼孔雀石绿...
豆豉鲮鱼的做法 用料 主料 鲮鱼1条 辅料 豆豉(油)1包 调料 姜适量 蒜适量 植物油适量 豆豉鲮鱼的做法 1.鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这...
对于出外读书或者工作的年轻人,豆豉鲮鱼配碗白粥、米饭,既能吃饱吃好,又能一解乡愁,无疑是恩物。在百年前,鲮鱼和豆豉已经产生了美味反应,它的发明者是一群离...
说起豆豉,相信很多人都会想到用豆豉制作的菜肴,像豆豉鲮鱼啥的,味道绝对是杠杠的!我们一般是用豆豉来做调味料,但是有些人是直接拿起一把豆豉就吃,这样的做法...
准备食材如下:鲮鱼1条,豆豉3汤匙,大蒜5瓣,小米椒5个,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许,西兰花1棵,...
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