一、做法 1.豆腐切1cm小方块,淡盐水里浸泡10分钟,浸泡过的豆腐不会碎,且更有韧性,还可去除豆腥味。2.锅烧开水,...
第一步:锅中放多一些的油,烧到8成热,将打散加盐的鸡蛋倒入,油多温度高炒出来的鸡蛋更加蓬松好吃。第二步:鸡蛋捞出备用,锅中剩下的油将切好的豆腐片倒入煎至...
步骤:1、准备好食材。2、豆腐切片,菠菜切段。3、锅中放清水煮沸,焯水10秒。4、锅中放油,放入豆腐片,小火煎至两...
菠菜炖豆腐的家常做法:把菠菜放入一个盆中,加入一勺盐,加入清水去浸泡十分钟,然后再冲洗干净,注意菠菜的根部是...
1、豆腐冲洗一下,切成片。2、菠菜清洗干净切成段。3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。4、下入用淡盐水浸泡过的...
做法 1.将豆腐放在两个盘子中间压后放入冰箱冷藏一日,让豆腐内多余的水分流出。2.将冷藏后的豆腐放入搅碎机,加入胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋,搅至细滑成豆腐酱。3...
主料:菠菜1根、嫩豆腐100克、淀粉2汤勺。辅料:盐1勺、白糖1勺。步骤:1、菠菜清洗干净切碎备用。2、嫩豆腐切小丁备用。3、2勺淀粉用少许水化开备用。4、水开后,...
制作步骤:1、豆腐冲洗一下,切成片。2、菠菜清洗干净切成段。3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。4、下入用淡盐...
新鲜菠菜:适量(约300克)嫩豆腐:1块(约250克)蒜末:2瓣 姜末:适量 精盐:适量 鸡精或味精:少许 白胡椒粉:少许 食用油:适量 清水:适量 【步骤】准备材料...
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