1、洗净鱼腩后切成长约5公分,宽约1公分的腩条,控干水分后,加入豉汁、生粉、少许盐、油搅拌。2、摆入碟上用大火蒸6分钟,取出后撒上葱花、青红椒粒即可。水煮脆...
做法:1、生姜,鸡精,料酒把鱼腌上 2、将鱼放入汤锅中,加入清水,放入 金针菇,蘑菇,豆腐,枸杞 3、大火煲汤,30分钟就可以 4、放少许盐 萝卜焖脆肉鲩头 调味料...
1、鲩鱼是卖鱼的给切好的,回来洗净,用葱姜丝、盐、鸡精淀粉拌匀放到冰箱保鲜室里腌制1个小时,麻酱用盐、鸡精、水搅拌开,拌匀;2、泡好自己爱吃的涮菜,并切好...
水煮脆肉鲩的做法步骤22.土豆去皮切片;水煮脆肉鲩的做法步骤33.白菜洗净切条状;水煮脆肉鲩的做法步骤44.锅里煮开水,把土豆和白菜分别焯熟,放在大盆的锅底备用;水煮...
由于脆肉皖肉质的特殊性,一般可以用来炒制、炖汤、焖制等做法。就以这三种为例,炒制一般要切片腌制会,然后放入锅...
以下是蚝油焖脆肉鲩的做法:主料:脆肉鲩800g。辅料:油适量、蚝油适量、姜适量、香葱适量、蒜头适量、辣椒1条。1、...
1、用料:脆肉鲩鱼片250克、酸菜250克、小米辣泡椒4个、干辣椒适量、花椒适量、蛋清适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生姜 1块、蒜头2瓣、小米辣1只...
水煮脆肉鲩的做法步骤77.水再次煮开后下鱼片;水煮脆肉鲩的做法步骤88.用快子划开,以免堆在一起有熟有不熟;水煮脆肉...
做法:1、甜椒洗净切丁片,蒜子去皮拍烂,姜葱洗净分别切段与丝;2、脆鱼去鳞洗净并切薄片待用;3、脆鱼片加入拍好的蒜、姜丝、花生油腌10分钟;4、起锅烧热下少许油...
葱油脆肉鲩的做法 脆肉鲩收拾干净后切大块,排入碟中;铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;然后取出,倒掉蒸鱼...
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