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美食作家王刚水煮肉片的家常做法

发布时间：2024-03-23 14:07
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首先看着是颜色红亮，闻着香味扑鼻，吃起来麻辣味浓，肉片滑嫩爽口。只要做到这几点，我觉得就是好吃的水煮牛肉。下...

18、兑入半锅开水，加入少许盐，料酒，味精等调匀，水开后将肉片一片片放入锅内。19、大火烧开一分钟，再转小火煮五分钟。20、将适量汤汁倒入大汤碗内，将第十步准...

1、猪里脊肉可以略微冻一下，取出切大薄片。2、肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀。3、大白菜洗净撕小块。4、锅中放几滴油，放入白菜盖上锅盖，少油低...

水煮肉片的家常做法：1、准备猪里脊肉半斤左右，我们先从中间片开，然后切成两到三毫米的薄片，切好以后放入盆中。...

2、将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；3、白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；4、将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火...

水煮肉片的家常做法如下：主料：猪里脊肉200克、油麦菜1根、姜片10片、蒜4瓣、小葱白4根、干辣椒10个、干花椒20粒。...

水煮肉片的家常做法步骤如下：材料准备：猪肉、豆芽、金针菇、葱、花椒、辣椒、豆瓣酱、蒜、老干妈辣椒酱、淀粉、酱...

水煮肉片的做法：食材：里脊肉、豆芽、木耳、豆腐皮、青菜、鸡蛋、葱、姜、蒜。材料：食用盐、胡椒粉、花椒、红干椒、豆瓣酱、番茄酱、火锅底料、白糖、十三香、大...

具体做法步骤如下：1.里脊肉洗净，切成薄片。2.切好的里脊肉放入盆中，加入适量的胡椒粉，盐，料酒，生抽，搅拌均匀...

1、首先猪精瘦肉或里脊肉切成薄片，放入碗内，加1汤匙料酒，1汤匙生抽，1勺白胡椒粉，1个蛋清，适量淀粉，适量盐用手抓均，腌制15分钟。2、配菜，可以用自己喜欢的...