步骤一、我选择的是里脊肉,一定不要心疼肉,肉皮、肥肉全部去掉,先顺着猪肉的纹理切成片,然后像切土豆丝似的叠起...
食盐 1匙 巨下饭的青椒炒肉丝的做法 准备这些材料,青椒3个,猪前腿肉切丝,姜末蒜末 请点击输入图片描述 肉丝里...
一、腌制肉丝 家常菜干煸肉丝在做的时候,肉丝的准备很重要,要提前准备瘦肉,最好是猪肉中的小里脊,这块肉特别嫩,炒好以后很好吃,把准备好的瘦肉洗净以后空干...
1、金针菇洗净,用手撕开,放入碗中备用。2、通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片,然后顶刀切成5里面长的丝。3、葱姜...
家常菜竹笋炒肉丝是一道色香味俱全的菜肴,不仅营养价值高,而且口感鲜嫩,深受人们喜爱。下面是制作这道菜的详细步骤:【材料准备】竹笋:1根(约200克)猪里脊肉...
制作:(1)肉切丝,用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍;芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好,去其根备用。(2)放油,热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒。调味勾...
1.【鱼香肉丝】贴秋膘,7道快手肉菜,让你下班回家有肉吃 鱼香肉丝里面没有鱼的哦,就像老婆饼里没老婆。“鱼香”是...
1、首先准备一小块瘦肉,想要瘦肉更好切丝的话,将其清洗干净,放到冰箱中冷冻两个小时。冷冻过后的瘦肉,切起来会...
1.准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在...
将猪肉洗净,切成肉丝。起锅热油,少许豆瓣酱、花椒、姜蒜沫炒香。加入肉丝翻炒均匀,再加入韭黄翻炒。加入适量盐,味精调味即可。简单的搭配,充分保存食材的原汁...
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