你好,买的猪肉太软的原因有两个可能是冻肉,或者可能是猪圈快速催生长成的猪肉。希望我的回答可以帮助到亲亲。【回答】
这个用的配料和烹饪的手法有关系 希望采纳 谢谢
猪肉脯软的不是坏了。很软说明脱水不够,猪肉脯加工脱水是采用蒸汽热风干燥,成品烘烤采用远红外烤熟,产品加工环境...
猪从日粮摄入的脂肪几乎不经多大的变化就直接转化为肌间脂肪和背脂。因此,当育肥猪被饲以含高度不包含脂肪或脂肪在...
不是,是烹饪的方法不同,口感也会不同。和猪的品种也有关系,注的水在你做的时候就已经蒸发干了
你在炒肉的时候上生粉就可以了
注水的猪肉,做的的时候又放了些嫩肉粉腌过一段时间,放到锅里不过几分钟,肉就变的很嫩了,吃起来跟你说的差不多~~
猪从日粮摄入的脂肪几乎不经多大的变化,就直接转化为期间脂肪和贝之,因此当育肥猪被饲以含高度,不包含脂肪或脂肪,在室温就业,画的高脂肪日粮食就会产生软猪肉。
如果是肉的表面熟了里面却还生着就会软绵绵的。首先必须把肉煮到熟透,放置一会儿就会硬了。
;盐糖味精的比例是2:3:2;如果颜色不够,放少许老抽上色。4. 开大火,锅开以后转中火,煮至少40分钟,等肉煮到很软就可以了(拿不准的话,用手 捏捏就可以了)...
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