操作步骤如下:1、准备食材:里脊肉400g,小酥肉粉100g,鸡蛋一个。2、里脊肉切成条状,用盐腌制15分钟。3、小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。4、打一个鸡蛋。5...
小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3...
家常小酥肉的做法 1.将肉切成小段或厚片,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀,腌制15分钟 2.腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水,然...
1、猪瘦肉洗净。2、切3厘米大小的薄片。3、加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制20分钟入味。4、取一个大碗...
薄荷叶 一小把 椒盐薄荷小酥肉的做法 梅花肉切成片,盐、黑胡椒粉、料酒、一点点玉米油搅拌均匀上浆静置30分钟,让肉片充分入味。鸡蛋加一点点盐后打散,所有粉...
步骤:将猪肉切成薄片或条状,用料酒、生抽、老抽、盐和少量白糖腌制30分钟。腌好的肉片裹上一层水淀粉,然后蘸上面粉,使其均匀包裹。打一个鸡蛋在碗中,将裹粉的...
炸酥肉:1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,用手抓匀,腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散,加入水淀粉、啤酒搅打均匀,用筷子挑起...
步骤1前夹肉洗净,切成1.5厘米厚块,用刀背拍松蒸酥肉的做法 步骤2加入调料1抓匀腌制15分钟,调料2的淀粉、面粉、盐混合,先用30克水浸湿,再与鸡蛋混合搅拌均 步...
做法: 1.瘦肉切条腌30分钟; 2.调好裹肉粉浆; 3.裹上一层面糊,再裹一层干粉; 4.底下刷油放烤盘再喷一层油; 5.200度15分钟中途翻面1次。 划重点不翻车 1.花椒粉是小酥肉好吃的关键,又...
小猪唠万千 2023-05-31 · 超过34用户采纳过TA的回答 关注 小酥肉 食材:鸡胸肉 做法: ①鸡胸肉切条加一勺料酒 ②一勺生抽,少许盐和黑胡椒粉 ③搅匀腌制20分钟...
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