1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌...
1、羊肉用清水提前浸泡2小时,中途换2-3次水,泡出血水后洗净切小块 2、大葱切段,姜蒜切碎,准备好辣椒粉、孜然粉...
1、先把调料准备好 2、将调料混合均匀,涂抹在羊肉串上 3、然后准备锡纸,剪成小方块,包肉串露出来的签子,这样不...
实际操作:选羊后腿肉就可以,羊肉自身是不需要腌制的,最先配方用材要优于许多烧烤店,配方中用到了香辛料,这是不...
方法一:准备食材:羊肉500克、料酒10克、盐15克、五香粉5克、香油、孜然粉3克、鸡精5克、酱油10克、鸡蛋一个 腌制...
1、准备好羊肉,洗干净,羊肉切小块。2、葱切小圈,加入羊肉中。3、加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。4、拌匀后,腌制几个小时。竹签提前用水泡一会...
- 准备食材 - 羊后腿肉 1整个 洋葱 半个 腌制料 盐 适量 生姜 半个 - 步骤 - 1.天越来越热乎了,为晚上的生意做准备,因临时起兴,现切现拍,大家凑合着看吧!...
1、用料:羊肉750克、盐3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特制辣椒面适量。2、羊肉洗净,切成2厘米左右的斜块,串在竹签或铁签上。3、木炭放炉子上生火,开始烤。4、...
烧烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿肉,洋葱,姜,生抽,料酒,食用油,孜然粉,辣椒面,盐,孜然粒 步骤1、准备好...
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