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【凉拌藕片】一、食材明细:莲藕1节,大蒜1头,小米辣2个,香菜一棵,白糖5克,精盐3克,生抽2勺,花椒油5克,醋2勺...
步骤:1、准备材料。干辣椒提前用热水泡软。2、不锈钢锅倒入纯净水,藕去皮洗净,切成片。3、不等水开,藕片下锅。4、水热后藕片由白色变半透明,立刻捞出放进凉水...
1. 新鲜藕去皮洗干净备用 2. 切片用水泡一会,可以滴几滴醋在里面 3. 水烧开放藕片,煮3分钟。4. 煮好后马上捞出放入凉水中。这样的藕吃起来口感比较脆。5. 放入盐...
1 莲藕洗净 2 莲藕去皮 3 莲藕切成薄片 4 锅里加水烧开 5 下入藕片焯熟 6 焯好的藕片在凉水里面泡一泡 7 捞出,摆在盘中,加入白糖即可 问题二:糖醋凉拌莲藕怎么...
凉拌藕片的做法 折叠原料 莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。折叠制作过程 各式凉拌藕片1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水...
【具体操作】准备莲藕一节,洗净后削去外皮,切成均匀的薄片,放入盆中,倒入适量的清水浸泡2分钟,避免藕片氧化变黑。生姜一小块切成姜末;红椒半片、青椒半片,...
1、我做凉拌菜都喜欢小火炒下作料,这样蒜和作料更易激发出香浓的味道。这是这也不是必须的,看你自己吧,直接烧热油淋上去也行。 2、凉拌藕片一般都选择脆藕,不知道...
【凉拌藕片】 一、食材明细:莲藕1节,大蒜1头,小米辣2个,香菜一棵,白糖5克,精盐3克,生抽2勺,花椒油5克,醋2勺,香油半勺。 二、做法步骤。 1. 白莲藕清洗干净。 2. 刮皮切片。 3. 开水...
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