粮食酿酒技术及工艺流程

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粮食酿酒技术及工艺流程据五粮液集团消息，12月29日，五粮液举行“高质量倍增工程”10万吨生态酿酒项目投窖仪式。本项目在传统酿酒工艺流程传承优化的基础上，集成先进的丢糟、粮曲输送等自动化装备，并试点探索智能化酿酒新模式。本文源自金融界AI电报

●▽● 据五粮液集团消息，12月29日，五粮液举行“高质量倍增工程”10万吨生态酿酒项目(一期)投窖仪式。本项目在传统酿酒工艺流程传承优化的基础上，集成先进的丢糟、粮曲输送等自动化装备，并试点探索智能化酿酒新模式。本文源自金融界AI电报

只要有酿酒原料和工艺流程，是可以无限生产的，属于可再生资源。而资深酒友及行业大咖，甚至调酒师，则认为一款好酒，是不可再生资源。他们认为一款经典好酒，同一批次酿造出来的酒，能达到好酒水平，不仅仅是具备优质的粮食，稳定的工艺，还有很多极其细微的，人为无法完全干预的细节因等我继续说。