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1.雪鱼400g 2.鳕鱼清洗干净,放入盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。3.蒸锅放入水大火煮开。4.蒸锅水开了,放入腌渍好的鳕鱼,拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟...
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做法 鳕鱼放至解冻后清洗干净备用。在鳕鱼表面均匀涂抹一层细盐腌制,这里注意盐不要太多,且要抹得均匀。放姜丝,然后鳕鱼表面浇上适量料酒,腌制至少十五分钟。...
清蒸鳕鱼的做法如下:1. 鳕鱼清洗干净,用厨房纸吸去多余的水分,平放入盘中。2. 蒜切片,姜葱切丝,辣椒切段备用。3. 鳕鱼用清水冲洗一下,控干水分,抹少许盐腌制半小时左右。4. 将鳕鱼...
1, 鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用,2,葱1条洗净切丝, 姜一小块5克切丝 3,橄榄油或其他素油2茶匙,生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒...
清蒸没有皮鳕鱼的做法 主料 鳕鱼1片 调料 食盐 1/4勺 葱 2条 姜 3片 蒜 2瓣 生抽 1大勺 蚝油 1大勺 香油 1勺 淀粉 1勺 橄榄油 2勺 水 5勺 白砂糖 1/2勺 白胡椒 1/6...
做法 1、鳕鱼洗净空干水分,用盐腌制10分钟左右。如下图所示。2、腌好后倒掉汤汁,盘底放入葱姜丝。如下图所示。3、...
人们常说越好吃的食材,做法越简单,它的味道也最好。今天介绍一道清蒸鳕鱼,做法简单些,但味道真真儿是极好的!工具/原料 鳕鱼 (1块)葱 适量 料酒 适量 姜 适量 ...
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