1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水。2、滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,...
大白菜的做法:腌制大白菜的几种方法 1、咸白菜:先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是2斤以下的小颗菜,可以整颗腌制。把大颗菜纵切成两瓣或四瓣,晴天晾晒半...
步骤一:准备好配料。步骤二:白菜洗净,切开。步骤三:放入一个干净无油的容器,注入凉水,下盐,试一下很咸后,泡...
酸辣白菜的腌制方法如下:用料:白菜、干辣椒、小米辣、大蒜。步骤 1、白菜洗净切好,调个酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+半勺糖+半勺淀粉,加小半碗水拌匀备用!...
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辣椒酱适量 甜酸辣白菜的做法 1.大白菜取菜帮子切成条,均匀撒上盐腌制1小时 请点击输入图片描述 2.把番茄沙司、白...
酸甜白菜的腌制方法 一、作法一 1、将大白菜清洗,撕发展条(或切割成节),放进食盐水里泡两小时后捞出,再将大白菜的水份挤干,放进盆里,上覆姜片、酸辣椒丝。2...
做法 1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可...
1、挑选大小合适的大白菜。过大的大白菜;外层的叶子由于老了些会剥落丢弃的过多而造成浪费。过小的大白菜的叶片因为太嫩,在腌制的时候不好掌握时间。容易腌制的过...
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