做法: a. 将豆浆煮沸,稍微冷却至80-90度左右。 b. 将凝固剂溶解在少量温水中。 c. 将溶解好的凝固剂均匀倒入豆浆中,轻轻搅拌几下。 d. 盖上锅盖,静置10-15分钟...
1、备好食材,豆腐泡有方块的,条状的,也有圆形的,无论哪一种,做法都一样,若是方块的,将它切成条就行,为了让...
1、材料:豆腐泡500g、青红椒少许、葱末适量、花椒少许、火锅底料20g、生抽2勺、食盐1勺、胡椒粉少许、生粉20g、清水适量。2、豆腐泡对半切开。3、锅中放油,下入...
1、将姜末,盐,生粉, 生抽,胡椒等调料放入肉末中。2、用筷子顺着一个方向搅拌起劲, 腌制十分钟。3、将豆腐泡打开。4、腌好的肉馅放入豆泡中间。5、同样的方法...
油菜250克。调料:花生油25克,盐3克,酱油10克,白砂糖3克,味精1克。做法:油菜洗净切段;油豆腐泡(油豆腐)切两瓣备用;锅上火,注油烧至八成热,油菜入锅内炒均匀...
做法:1. 将梅花绞肉放入容器中,加入蒜末、葱末与所有腌料拌匀,腌约10分钟。2. 在三角油豆腐的侧面划一刀,撑开表皮,在里面抹上少许太白粉,然后填入作法1的绞...
1、准备食材:主料:豆腐泡若干,瘦肉100克,木耳25克,白菜200克。辅料:葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐...
青椒豆腐泡 主料:豆腐泡400克,青椒150克 配料:植物油、干辣椒段、鸡精、盐各适量。操作步骤:一、豆腐泡用水冲洗一下;青椒去籽洗净,切块备用 二、往...
准备材料:豆腐1块,洋葱半个,尖椒1个,植物油适量,葱15克,盐5克,姜15克,蒜2瓣,淀粉半汤匙,味精少许,酱油1...
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