简易版提拉米苏的做法食材用料 蛋黄 2个 糖 30克 牛奶 25克 奶油奶酪 200克 鲜奶油 120克 咖啡 30克 香草精 1小勺 ...
首先,我们准备的材料就是:马斯卡彭250g、淡奶油 110g,朗姆酒 10ml,柠檬汁 5ml,蛋黄 3个,吉利丁 5g、细糖 60g、咖啡力娇酒 60ml、手指饼干和可可粉适量。首先...
步骤1 取三颗鸡蛋磕入打蛋桶,加入40克糖,高速打发 步骤2 打到体积膨胀好几倍,泡沫细腻,画出的纹路不易消失 步骤3 在此期间取一片吉利丁片,用20克水泡软 步骤4...
2人份淡奶油200毫升手指饼干2包蛋糕3小片 【辅料】香草精2勺咖啡粉1勺糖3勺可可粉适量咖啡利口酒10毫升干酪起司100克 步骤1 倒入淡奶油和干酪起司 步骤2 分别加入...
马斯卡彭奶酪 250g 鸡蛋 1个 咖啡 适量 朗姆酒 适量 糖 按个人口味 可可粉 少量 柠檬汁 超少量 超简...
(收起)难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 马斯卡彭250g 淡奶油200g 蛋黄2个 细砂糖25g 朗姆酒半瓶盖 浓缩咖啡适量 咖啡酒1瓶盖 巧克力粉适量 适合家庭...
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芝士糊原料(下面的料我做了2盒+两杯提拉米苏):奶油芝士500克,蛋黄4个,细砂糖80克,淡奶油250克,咖啡酒50ML,吉利丁(我只用了半片,天冷芝士糊很容易凝固)...
14、制作提拉米苏糕体:取一干净的盆,盆中倒入淡奶油,用电动打蛋器打至六、七成发,即刚出现纹路即可,放冰箱冷藏 15、吉利丁片提前用冰水泡软 16、另取一大碗,...
提拉米苏蛋糕的做法用料:马斯卡布尼奶酪250克 淡奶油150毫升 水75毫升 细砂糖75克 蛋黄2个 吉利丁片10克 咖啡力娇...
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