1、蒜蓉西兰花 ⑴热锅里倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒直到闻到香味;⑵倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热,适当翻炒 10-15 分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软...
【蒜蓉粉丝金针菇】材料:白粉丝们一份、金针菇160克、香肠1根、葱花适量、蒜头15瓣、辣椒干8个、生抽2勺、蚝油1勺、绵白糖3克、滚油1饭勺、盐少量。先调蒜末汁,...
那么对于初学者来说应该如何做菜呢?以下是懂视小编为你整理的初学者做菜的菜谱,希望能帮到你。初学者做菜的菜谱一、素炸丸子食材:肉馅250g、山药适量、鸡蛋2枚、...
煎蛋卷 煎蛋卷是一种简单而多用途的菜肴,可以搭配各种食材。将鸡蛋、牛奶和盐在碗中搅拌均匀,然后倒入热平底锅中。加入您喜欢的食材,如奶酪、火腿或蔬菜。当煎...
新手菜-酸辣土豆丝 食材:土豆2个、干辣椒、花椒、水、油、葱段、姜丝、精盐、味精、香油、白醋。【做法】1、用刨子...
第一道菜:西红柿炒鸡蛋 第一步,准备西红柿两个,打十字花刀放开水中烫一下,晾一下揭掉皮,切小块备用。(配 图)...
大火收汁即可出锅。技巧:茄子切后立即浸水可以防止氧化变黑。炸茄子时油温不宜过高,以免外焦里生。勾芡前确保茄子已完全炖熟,这样更容易入味。以上三道家常菜不...
1.酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单,食材易得,适合新手...
1、懒人焖饭 懒人焖饭只需要一个电饭锅就行了,即是菜又是饭,做法简单还省力。辅料可以按自己的喜好添加,小厨用的辅料有:胡萝卜、土豆、青椒、豆干、火腿,把这...
一、素炸肉丸这是一道非常常见的家常菜。用的食材是肉末,适量山药,鸡蛋,少许淀粉,适量酱油,食材比较简单。具体...
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