准备配菜,蒜苗切成小段,青椒切成菱形 起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入码好味的猪肝片 大火,快速翻炒,倒数5秒,或者用眼睛观察...
1、做猪肝我们首先就要准备猪肝备用,我们先将它冲洗干净,切片后冲洗,沥干后加入料酒和姜粉腌半小时; 2、猪肝蒜苗,我们处理好猪肝之后就要处理蒜苗,我们将蒜苗切段,...
4.白切猪肝 用料:猪肝;姜;料酒;蒜;生抽;香油;醋;辣椒油;白切猪肝的做法:猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸...
1 猪肝放入清水中浸泡40分钟。2 泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3 切好的猪肝控一下水分。4 把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5 充分的搅拌均匀。6 盖上保鲜膜放在阴凉...
猪肝炖鸡蛋,将猪肝洗净切碎,放人炖锅内,磕入鸡蛋拌匀,置火上炖熟,淋人香油,撒入食盐即成。菜品特色:肝嫩蛋香...
步骤:1、准备新鲜猪肝一块儿,清洗干净血水。2、对半切开,在切成均匀的稍微厚一点的片儿。3、准备适量的水淀粉;...
家常猪肝的好吃简单做法 【青椒炒猪肝】1.首先,我们准备一个鲜猪肝,用清水泡上去除里面的血水,泡好以后用手反复搓揉挤压,把猪肝中的血渍洗干净。2.然后把猪肝...
做法:猪肝清洗干净切成片,在水中泡十分钟后倒出沥干水分。加入少许玉米淀粉抓匀。绿线椒切成丁,红线椒切成丁,生...
1.白切猪肝 用料:猪肝;姜;料酒;蒜;生抽;香油;醋;辣椒油;白切猪肝的做法:猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸...
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