牛丼饭具体做法如下:.切牛肉片(越薄越好,偷懒的可以去买火锅用的肥牛肉片,此步骤可免)2.腌牛肉片:加淀粉、料酒、白糖腌制5分钟 3.切洋葱丝 4.小火烘干炒锅,...
丼饭中的“丼”念dong,牛丼(dōng)饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音,就笃定叫做“牛胆饭”,其实是错误的。牛丼饭源于日本,发音DONBURI(丼ぶりどんぶ...
如果是按照日文读法则是“don”,如果是普通话发音则为“dǎn”。牛丼饭源于日本,发音DONBURI(丼ぶりどんぶり),...
牛丼饭做法一,材料 牛五花薄片120公克,洋葱1/2个,红姜片适量,白饭适量,细砂糖200㏄,酒55㏄,味淋55㏄,酱油55㏄ 做法 1.将洋葱切成细条状备用。2.将煮汁材料...
做法 1.将洋葱切成细条状备用。2.将煮汁材料混合煮开至砂糖溶化,再将牛五花薄片不重叠地放入煮汁中,转小火并捞除...
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丼饭是日餐厅里点击量最高的快捷米饭套餐,把炒好的菜趁热覆盖在米饭上,形成不同形式的丼饭如牛丼饭、中华丼、亲子丼。 制作丼饭最主要的调味料是日式味淋,可以...
日式牛丼饭念dong 资料拓展:牛丼饭一般指牛丼盖饭。牛丼盖饭制作主料:牛小里脊1斤、洋葱1个(黄洋葱比较甘甜,搭...
牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。...
3、在作法3的锅中加入作法2的酱汁及作法1的其余材料,以中火煮至汤汁滚沸。4、将牛肉片加入作法5的锅内拌开,煮约1...
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