如何自制泡菜母水

发布时间：2024-07-08 11:00
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怎样做四川泡菜母水

方法1:首先要用干净无油的锅加水加盐。锅一定要干净，否则细菌的引入可能会破坏母水，导致泡椒不好。然后加热锅，直...

四川泡菜母水制作方法

方法1:首先要用干净无油的锅加水加盐。锅一定要干净，否则细菌的引入可能会破坏母水，导致泡椒不好。然后加热锅，直...

四川泡菜母水的做法

方法1:首先要用干净无油的锅加水加盐。锅一定要干净，否则细菌的引入可能会破坏母水，导致泡椒不好。然后加热锅，直...

如何自制四川泡菜母水??

泡菜母水制作：1、在坛中倒进凉开水（如果有条件用山泉水就更好了），放入大块生姜，去皮蒜辫几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。2、然后放入洗净的芥菜（或者卷心...

泡菜母水的做法

1、把准备好的所有青菜用清水洗净以后，放在沥水篮装晾干，再把它们切成自己需要的块儿或者片状，继续晾置3到5小时...

四川泡菜如何制作 但我没有母水咱办

制作四川泡菜没有母水可以用高度白酒代替，具体做法如下：准备材料：胡萝卜按需量、嫩姜按需求、蒜薹100克、朝天椒3...

什么是泡菜的母水

泡菜的母水是用干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒，盐，制作而成的，是用来腌制泡菜的，做法如下：准备材料：圆白菜1棵...

酸辣泡菜的母水即酸水怎么做的?不放酸水直接发酵可

1、选的坛子密封性一定要好，也就是把坛盖盖上，坛边放水，看是否老有气泡，以此判断坛子的密封性。2、坛子洗干净，晾干待用 3、 把凉白开水装入坛子（约大半坛）...

揭秘自制泡菜的做法 怎样制作泡菜母水

1、泡菜坛子（土陶的，玻璃的都可以，但是要选择密封性好的）我开始买了土陶的，后买了玻璃的，新手建议先买玻璃的，容易观察。泡菜坛洗干净备用,用之前用白酒洗刷...

做泡菜没有母水怎么办?

制作四川泡菜没有母水可以用高度白酒代替，具体做法如下：准备材料：胡萝卜按需量、嫩姜按需求、蒜薹100克、朝天椒3...

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