1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外...
教你糖醋蒜的详细腌法
制作方法 1、把新鲜的大蒜去点外皮,清洗干净,倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出,放入太阳底把水分...
④复腌。将装满咸坯的坛子启封,倒尽坛内残存的咸卤,过磅标重,按配比加入配料复腌。方法是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌...
1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去...
做法:1 、将大蒜剥去最外面的一层皮备用。2 、锅置火上,放入适量清水烧开,放入盐溶解后关火,放入大蒜浸入 20 分钟,捞出沥干水 分,放凉备用。3 、原锅放入全...
1、材料:蒜5斤,盐100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。2、准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大蒜...
糖醋大蒜的做法如下:1、将大蒜头用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老...
将糖醋汁倒满,没过大蒜,并且定期翻面即可,下面介绍做法:准备材料:新鲜嫩蒜1斤、白糖100g、白米醋一瓶 制作步骤...
方法如下 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天(根据气温冷暖可适当减少或增加...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
糖醋蒜的家庭简单腌制方法 | 白醋腌蒜的功效与作用 | 糖醋蒜腌制多少天可以吃 |
腊八蒜怎么腌 | 一斤蒜放多少糖多少醋多少盐 | 腌蒜醋要烧开吗 |
糖醋腌蒜吃了有没有害 | 糖醋蒜用白醋还是陈醋 | 怎样腌制糖醋蒜制作方法最好吃 |
醋泡大蒜的正确做法和功效 | 返回首页 |
返回顶部 |