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可以的,但是木耳和银耳要用沸水煮一下,在用冷水或冰水浸泡一下口感更佳
1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开...
凉拌黄瓜,可以配木耳、银耳、花生米、虾仁、粉丝、油条、鸡蛋饼、辣椒、蒜泥等。皮蛋 凉拌皮蛋,可以搭配青、红椒、花生碎、香菜、葱丝、蒜泥等。白菜 凉拌白菜,...
一、素什锦 素什锦是各种豆制品、青菜等材料制作的一道凉拌菜。豆制品营养丰富,含有大量蛋白质、碳水化合物,还含...
1.豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。2.水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可。3.焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜,冷开水渡凉。4.香菜梗留下,蒜和香菜叶子砸碎。5.加入所有...
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开...
比方土豆丝配胡萝卜丝(绿配红)、芹菜配花生米(粉配绿)、圆白菜配黑木耳(白加黑)、黄瓜条配红辣椒粒、凉拌三丝(豆腐皮、黄瓜丝、葱丝,)等等。 焯水:除了黄瓜与果类...
把黄瓜丝,豆皮丝,粉条放入盆中,然后放入盐,香油,苦荞醋,芥麻油,(葱花、蒜末、切好的小米椒放上面),(喜欢吃...
凉拌西兰花的做法 1.西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下 2.胡萝卜洗用模具压出花形 3.木耳提前泡发 4.锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫 5.木耳也烫一下 6.将菜品过凉水 7...
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