将香茅、葱、姜放入锅中,上面再放洗净的鸡。调好生抽、老抽、糖,倒在鸡身上,加一大碗水,大火烧开后转小火收汁。香辣乡村小炒鸡的做法:1. 把油烧热,鸡块放进...
香辣乡村小炒鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。主料为鸡腿,配以青红椒,口感鲜、香、麻、辣。本菜含有丰...
1.活鸡宰杀褪毛,取出内脏,清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入,使翅尖由嘴内侧伸出,别在鸡背上;将鸡的右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉,...
鸡腿 - 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用...
材料:鸡中翅8个、可乐半瓶佐料:葱、姜、八角、冰糖6粒做法:1、热锅下油下冰糖炒融化2、下鸡翅煎成两面有点焦黄3、倒...
茄汁鸡肉主料:鸡肉 (适量)调料:洋葱 (适量)、罐装番茄 (适量)、蚕豆 (适量)、杏鲍菇 (适量)、百里香 (适量)、盐 (...
鸡有很多种烹调方法:主要的如下:手撕鸡 辣子鸡 宫保鸡丁 辣子鸡丁 茄汤焗香鸡 成都子鸡 鸡丝凉面 口水鸡 红油鸡块 ...
香辣乡村小炒鸡;材料:鸡腿、青椒、木耳、姜、干辣椒,准备鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片,五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红...
湖南美食有哪些?
糖醋排骨 叉烧鸭子 老姜鸡 东安仔鸡 乡村小炒鸡 红烧浮皮 剁椒胖鱼头 火腿炒茄瓜 炸肥肠 板栗烧鸡 红烧猪脚 麻辣田鸡腿 虎皮香肉 口味鳝片 连锅羊肉 松子茄鱼 水煮...
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